🌽玉米糯米肠，美味蒸出来的家常美食！
玉米糯米肠,是一道色香味俱佳的美食，它将玉米的鲜甜与糯米的软糯完美结合，让人回味无穷，如何将玉米糯米肠蒸得既美味又好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！
🌽【食材准备】
- 玉米：2根
- 糯米：适量
- 猪大肠：1根
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌽【制作步骤】
- 将玉米洗净,切成小块；糯米提前浸泡4小时，然后煮熟备用。
- 将猪大肠清洗干净,用盐、生姜、面粉反复搓洗，去除异味，最后用清水冲洗干净。
- 将煮熟的糯米、玉米块放入猪大肠内，用筷子轻轻压实，使糯米和玉米块均匀分布。
- 将猪大肠两端翻折,用线绳绑紧，防止糯米和玉米漏出。
- 锅中加水,放入绑好的猪大肠，加入适量的酱油、花椒粉、盐、白胡椒粉，大火煮开后转小火慢炖1小时。
- 1小时后,将猪大肠捞出，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
- 蒸好的玉米糯米肠取出,切片即可享用。
🌽【小贴士】
- 猪大肠在处理过程中,一定要清洗干净，去除异味。
- 糯米和玉米的比例可以根据个人口味调整,喜欢糯米的可以多放一些糯米。
- 猪大肠炖煮的时间不宜过长,以免肉质变硬，影响口感。
🌽【美味分享】蒸好的玉米糯米肠，色泽诱人，口感软糯，既有玉米的清香，又有糯米的醇厚，让人回味无穷，这道美食不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请，是一道不可多得的家常美食。
赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的玉米糯米肠！🌽🍲
