🌽黄瓜卷蒸着吃的做法,清爽美味,轻松上桌!
黄瓜卷,一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面,就为大家分享黄瓜卷蒸着吃的做法,让你轻松上桌,享受美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 猪里脊肉 150克
- 香菇 3朵
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将黄瓜洗净,切成段,用刀背轻轻拍松,方便黄瓜卷入味。2️⃣ 猪里脊肉切成薄片,加入姜末、盐、生抽、蒸鱼豉油、水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 香菇泡发后,切成细丝。4️⃣ 将腌制好的肉片铺在黄瓜段上,撒上香菇丝,卷成黄瓜卷。5️⃣ 锅中加水烧开,放入黄瓜卷,大火蒸8分钟。6️⃣ 另起锅,倒入适量食用油,烧热后加入葱花炒香,倒入蒸黄瓜卷的汤汁,煮开。7️⃣ 将煮开的汤汁浇在蒸好的黄瓜卷上,即可享用。
🌿【小贴士】1️⃣ 黄瓜卷的卷法可以根据个人喜好进行调整,可以卷成圆柱形,也可以卷成螺旋形。2️⃣ 肉片可以提前腌制,这样口感更加鲜美。3️⃣ 蒸黄瓜卷时,注意火候,以免过度蒸煮,影响口感。
🌟【黄瓜卷蒸着吃,清爽可口,营养丰富,这道菜做法简单,适合忙碌的上班族和厨房小白,赶快动手试试吧,为你的餐桌增添一道美味佳肴!🍲🎉



