🌟芝麻酱蒸花卷,美味又简单🥇
芝麻酱蒸花卷,是一道既美味又简单的家常菜。😋相信很多人都会问,芝麻酱能蒸花卷吃吗?答案是肯定的!😊下面,就让我来为大家详细介绍一下芝麻酱蒸花卷的做法吧!
🌿食材准备:
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母粉 5克
- 芝麻酱 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个(可选)
🌿制作步骤:
将中筋面粉放入盆中,加入酵母粉和温水,揉成光滑的面团。😊
将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大。🌈
发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条,切成小剂子。🍝
将每个小剂子擀成圆饼状,放入蒸锅中,用手指在圆饼中间戳一个小洞,以便花卷蒸熟后不会粘在一起。🍵
在蒸锅的底层铺上一层湿布,将花卷放入蒸锅中,撒上适量的盐和葱花。🌿
在蒸锅上加入适量的水,大火烧开后,转中小火蒸15分钟。🔥
蒸好的花卷取出,刷上一层芝麻酱,再打入一个鸡蛋(可选),撒上葱花即可。🥚
美味的芝麻酱蒸花卷就做好了!😋
🌟小贴士:
- 发酵时间根据温度而定,一般需要1-2小时。
- 芝麻酱可以根据个人口味适量添加。
- 花卷蒸熟后,刷上芝麻酱会更加美味。
芝麻酱蒸花卷,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。👩🍳快来试试吧!😉


