🍲 老家蒸素鸡,简单好吃,回味无穷!
🏠 老家,一个充满回忆的地方,那里有我们童年的欢笑,有父母的关爱,还有那道道熟悉的家常菜,就让我为大家分享一道简单又好吃的家常菜——老家蒸素鸡。
🍗 素鸡,顾名思义,就是用豆制品制作的鸡肉替代品,它口感鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,而老家的蒸素鸡,更是独具特色,让人回味无穷。
🍲 制作老家蒸素鸡的食材非常简单,只需要准备一块素鸡、一些生抽、老抽、姜片、葱段、料酒和少许盐即可,下面,就让我为大家详细介绍一下制作步骤:
- 将素鸡切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、姜片、葱段和料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的素鸡片摆放在蒸盘上,撒上少许盐。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟,待素鸡熟透即可。
🍲 简单的几步,一道美味的蒸素鸡就完成了,蒸好的素鸡色泽红亮,香气扑鼻,口感鲜美,既有肉的弹牙,又有豆制品的细腻,每一口都让人回味无穷,仿佛回到了那个熟悉的老家。
🏠 老家蒸素鸡,不仅是一道美味的家常菜,更是一种情感的寄托,每当吃到这道菜,心中总会涌起一股暖流,那是家的味道,是亲情的味道。
🍲 在忙碌的生活中,不妨为家人做一道老家蒸素鸡,让这道简单又好吃的家常菜,为你们的餐桌增添一份温馨,也让这道菜成为你们心中永远的回忆。
🌈 老家蒸素鸡,简单好吃,让我们一起回味那美好的时光吧!🍲



