🍚🥩🍳 蒸米饭、蒸牛肉鸡蛋汤的家常美味做法
家人们，今天给大家分享两种简单又美味的家常菜——蒸米饭和蒸牛肉鸡蛋汤，这两道菜不仅营养均衡，而且制作起来也非常方便，是家庭餐桌上不可或缺的美味佳肴，下面,就让我来详细介绍一下这两道菜的做法吧！
🍚 蒸米饭
材料：
- 大米 2杯
- 清水 适量
- 盐 少许
步骤：
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入电饭煲或蒸锅中。
- 加入适量的清水，水量约为大米高度的1.5倍。
- 根据电饭煲或蒸锅的指示,设置好蒸煮模式。
- 待米饭熟透，撒上少许盐,搅拌均匀即可。
🥩 蒸牛肉鸡蛋汤
材料：
- 牛肉 200克
- 鸡蛋 2个
- 青菜 适量
- 盐 少许
- 香油 少许
步骤：
- 将牛肉切成薄片,用盐腌制10分钟。
- 鸡蛋打散备用。
- 在锅中加入适量的清水，放入腌制好的牛肉片,煮至变色。
- 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动,形成蛋花。
- 加入适量的盐调味，放入洗净的青菜,煮至断生。
- 淋上少许香油提香,即可出锅。
这两道菜的制作过程都非常简单，但味道却十分鲜美，蒸米饭口感软糯，营养丰富；蒸牛肉鸡蛋汤鲜香浓郁，汤汁清澈，搭配在一起，不仅色香味俱佳，而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
快来试试吧，相信你一定会爱上这种简单又美味的家常菜！🌟🌟🌟
