🍽️ 蒸蒜泥萝卜丝:简单美味,营养丰富!
🌿 萝卜丝蒸蒜泥,是一道简单又美味的家常菜,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是餐桌上的一道佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸蒜泥萝卜丝的做法,让你轻松学会这道美食!
🌟 准备食材:
- 白萝卜 1根
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤:
- 将白萝卜去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟,去除萝卜的辛辣味。
- 将大蒜剥皮,切成蒜末备用。
- 在锅中加入适量的水,放入萝卜丝,大火煮沸后,转小火蒸5分钟。
- 蒸至萝卜丝熟软后,取出放入盘中。
- 在锅中加入适量的食用油,放入蒜末,用小火炒香。
- 将炒香的蒜末均匀地撒在蒸好的萝卜丝上。
- 加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将蒸蒜泥萝卜丝放入蒸锅中,再次蒸2分钟,使味道更加浓郁。
🌟 小贴士:
- 萝卜丝在蒸之前,可以加入少许盐腌制一下,这样蒸出来的萝卜丝更加入味。
- 蒸萝卜丝的时间不宜过长,以免萝卜丝变得过于软烂,影响口感。
- 蒸好的萝卜丝,可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味又营养。
🍽️ 蒸蒜泥萝卜丝是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会喜欢上这道美味的菜肴!🥰


