🍃白菜蒸粉丝,家常美味轻松做🍲
在这个快节奏的时代,忙碌的工作让很多人忽略了家庭餐桌上的美味,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜蒸粉丝。🥬🍜
🌿【食材准备】
- 白菜:1颗
- 粉丝:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将白菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,捞出后沥干水分,备用。🥬2️⃣ 将粉丝放入温水中泡软,捞出后沥干水分,备用。🍜3️⃣ 将葱、姜、蒜切成末,备用。🧄🧄4️⃣ 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末炒香,加入适量的酱油、盐、鸡精调味,炒匀后关火。🍳5️⃣ 将炒好的调料均匀地撒在白菜丝上,搅拌均匀。🍽️6️⃣ 将泡软的粉丝平铺在盘底,将拌好的白菜丝放在粉丝上面。🍜7️⃣ 将白菜粉丝盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,至粉丝熟透。🍲8️⃣ 蒸好后,淋上适量的香油,撒上葱花点缀即可。🍃
🌿【小贴士】
- 白菜丝焯水时,注意不要煮得太久,以免失去口感。
- 粉丝泡软后,要沥干水分,以免蒸制时出水。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的白菜蒸粉丝就做好了!🌟🌟金黄的粉丝与翠绿的白菜相映成趣,香气扑鼻,口感鲜美,无论是作为家常便饭还是节日餐桌上的佳肴,都是不错的选择,快快动手,为家人带来一份温馨的美味吧!👩🍳👨🍳
让我们一起享受这份简单的幸福,让家的味道温暖每一个角落。🏠💖


