🐦白鸽猪肉，这样蒸,美味极了！
白鸽猪肉，听起来是不是有点奇特呢？😮这道菜在我国的广东、福建等地非常受欢迎，就让我来教大家如何蒸出一道美味可口的白鸽猪肉吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：白鸽肉、猪肉、香菇、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、五香粉。
- 将白鸽肉和猪肉洗净，切成薄片。🍗🐦
- 香菇泡发后，切成薄片；生姜切片，葱切段。🍄🍊
- 将切好的白鸽肉片和猪肉片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、五香粉，拌匀腌制20分钟。🍲
- 取一个蒸盘，将腌制好的肉片平铺在盘子上，再放上香菇片和姜片。🍳
- 把蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。🔥
- 待肉片熟透后，撒上葱段，继续蒸2分钟，使葱段的味道充分融入肉片。🍃
- 取出蒸好的白鸽猪肉，热腾腾、香气四溢的美食就完成了！🥰
🎉小贴士：
- 腌制肉片时，可以适量加入一些胡椒粉,增加风味。
- 蒸制过程中，火候要适中,以免肉片过于干硬。
白鸽猪肉，这样蒸，美味极了！🎉快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！👩🍳🍖🐦
