🍳蛏子蒸鸡蛋：美味营养的家常菜🥚🦐
蛏子蒸鸡蛋是一道简单易做、美味营养的家常菜。🍳下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🥰
🔥食材准备：
- 蛏子：200克
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
- 姜末：适量
🌟制作步骤：
- 蛏子洗净，放入盐水中浸泡10分钟，去除泥沙。🦐
- 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用。🥚
- 将泡好的蛏子沥干水分，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。🥚🦐
- 在蒸锅中加入适量水，水开后放入蛏子鸡蛋液，用中火蒸约10分钟。🍳
- 蛏子鸡蛋蒸熟后，撒上香葱和姜末，再淋上少许食用油，即可出锅。🥗
- 美味的蛏子蒸鸡蛋就做好了，快来品尝吧！🎉
🌟小贴士：
- 蛏子要提前浸泡，去除泥沙，这样口感更佳。🦐
- 蛏子蒸鸡蛋的火候要掌握好，不宜蒸太久，以免鸡蛋变老。🍳
- 撒上香葱和姜末，可以增加菜肴的香气，提升口感。🥗
蛏子蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。👩🍳👨🍳快来试试吧，相信你一定会喜欢！🌈🌟
