🍗🐟鸡肉蒸墨鱼做法大全窍门,轻松掌握美味佳肴!
鸡肉与墨鱼,两者的结合,既营养又美味,就为大家带来鸡肉蒸墨鱼的做法大全,让你轻松掌握这道佳肴的制作窍门!👩🍳🍲
🔥【食材准备】
- 鸡肉:300克
- 墨鱼:1只
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 墨鱼洗净,去掉内脏和墨囊,切成圈状。3️⃣ 锅中加水烧开,放入姜片和鸡肉焯水,捞出备用。4️⃣ 锅中加油,放入蒜末炒香,再加入墨鱼圈翻炒至变色。5️⃣ 将焯好水的鸡肉放入盘中,墨鱼圈摆放在鸡肉周围。6️⃣ 倒入适量的生抽,撒上葱花,放入蒸锅中。7️⃣ 大火蒸10分钟,待鸡肉和墨鱼熟透即可。
🎯【制作窍门】1️⃣ 鸡肉焯水时,可以加入少量的料酒,去除腥味。2️⃣ 墨鱼圈翻炒时,不要炒太久,以免墨鱼变得太老。3️⃣ 蒸制过程中,火候不宜太大,以免鸡肉和墨鱼过度熟透。4️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的鸡肉蒸墨鱼就完成了!鸡肉鲜嫩多汁,墨鱼软糯可口,两者搭配,美味至极,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🥳🍽️
📢 小贴士:这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道极具人气的家常菜,赶快学起来,为你的亲朋好友带来一场味蕾盛宴吧!🎉🎊


