🍲 豆腐与排骨的完美邂逅：蒸出美味佳肴 🍲
豆腐,以其细腻的口感和丰富的营养，一直是餐桌上不可或缺的食材，而排骨，肉质鲜美，营养丰富，两者搭配，更是美味与健康的完美结合，就让我们一起探索如何将豆腐和排骨蒸出美味佳肴吧！🌟
准备好以下食材：
- 豆腐一块
- 排骨适量
- 姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调味料
步骤如下：
排骨预处理：将排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍖
腌制排骨：在排骨中加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调味料，拌匀后腌制30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。🍲
豆腐切块：将豆腐切成大小适中的块，放入盘中备用。🍻
摆盘：将腌制好的排骨铺在豆腐块上，让排骨的香气渗透到豆腐中。🍖
蒸制：将摆好的豆腐排骨放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直至排骨熟透，豆腐表面微微金黄。🍲
出锅：蒸好后，取出豆腐排骨，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌享用。🌿
小贴士：
- 豆腐不宜蒸制时间过长,以免口感变硬。
- 排骨腌制时,可根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸过头。
豆腐与排骨的蒸菜,不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择，快动手试试吧，让这道豆腐排骨蒸菜成为你餐桌上的亮点！🎉
🍲 豆腐与排骨，蒸出幸福滋味，共享美好时光！🥰
