冰糖蒸黄皮，一道传统而美味的广东特色甜品，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，就让我为大家揭秘冰糖蒸黄皮的正宗做法,让你在家也能轻松享受到这份甜蜜。
🍊【食材准备】
- 黄皮：500克
- 冰糖：适量
- 清水：适量
🍊【制作步骤】1️⃣ 黄皮洗净，去掉蒂和核，切成小块备用。2️⃣ 取一个干净的蒸碗，将黄皮块放入碗中。3️⃣ 在黄皮上撒上适量的冰糖，可以根据个人口味调整。4️⃣ 倒入适量的清水，水量以没过黄皮为宜。5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。6️⃣ 蒸至黄皮熟软，汤汁变得浓稠,即可关火。
🍊【小贴士】1️⃣ 选择新鲜黄皮，表皮光滑，无破损。2️⃣ 蒸制过程中，注意火候，避免蒸糊。3️⃣ 冰糖的用量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加。
🍊【营养价值】冰糖蒸黄皮具有清热解毒、润肺止咳、消暑解渴等功效，黄皮富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分，对于增强免疫力、预防感冒有很好的作用。
🍊【冰糖蒸黄皮，一道简单易学的甜品，既美味又营养，学会这道正宗做法，让你在家也能享受到这份甜蜜，快来试试吧！🍍🍋🍊
