🍽️ 鱼片蒸花菇,美味又健康的家常菜,正确做法大揭秘!
鱼肉鲜美,花菇清香,两者结合,简直是餐桌上的绝配!就为大家揭晓鱼片蒸花菇的正确做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🍣 【食材准备】
- 鱼片:300克
- 花菇:50克
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 蒸鱼豉油:适量
🍲 【制作步骤】
- 将鱼片清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,备用。
- 花菇提前用温水泡发,去蒂,洗净,备用。
- 在蒸盘上铺上一层姜片,再将鱼片摆放在姜片上。
- 将泡发好的花菇均匀地摆放在鱼片周围。
- 在鱼片和花菇上撒上适量的盐和鸡精,增加风味。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鱼片熟透,花菇出水变软,即可取出。
- 在鱼片和花菇上撒上葱花,滴上适量的食用油。
- 淋上蒸鱼豉油,即可享用这道美味的鱼片蒸花菇。
🌟 【小贴士】
- 鱼片要选择新鲜的,口感才好。
- 花菇泡发时,要用温水,这样花菇才会更加软糯。
- 蒸鱼时,火候要掌握好,不宜过大,以免鱼肉变老。
- 蒸好的鱼片和花菇,淋上蒸鱼豉油,味道更佳。
🎉 【鱼片蒸花菇,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,学会这道菜,不仅能让你在亲朋好友面前展示厨艺,还能为家人带来健康美味的享受,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🥳🍽️



