🍗鸡心蒸鸡肝,美味又营养,做法简单易学!
鸡心蒸鸡肝,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是家庭餐桌上的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡心蒸鸡肝的做法,让你轻松在家享受美味!
🍗食材准备:
- 鸡心 2个
- 鸡肝 2个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍗制作步骤:
鸡心和鸡肝清洗干净,去掉血水和杂质,切成小块备用。
锅中放入适量水,加入姜片和葱段,大火煮开后放入鸡心和鸡肝,焯水约2分钟,捞出备用。
锅中放入食用油,加入蒜末炒香,倒入焯好水的鸡心和鸡肝,翻炒均匀。
加入适量酱油、花椒粉和盐,翻炒均匀,使鸡心和鸡肝充分吸收调料的味道。
将炒好的鸡心和鸡肝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好的鸡心和鸡肝撒上葱花,即可出锅享用。
🍗小贴士:
焯水时,加入姜片和葱段可以去除鸡心和鸡肝的腥味。
翻炒鸡心和鸡肝时,火候不宜太大,以免炒糊。
蒸制时间根据个人口味和鸡心和鸡肝的大小调整。
🍗美味分享:
鸡心蒸鸡肝口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,你可以将这道菜作为家常菜,也可以在宴请亲朋好友时展示你的厨艺,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰
鸡心蒸鸡肝的做法简单易学,只需准备一些简单的食材和调料,就能在家轻松做出美味佳肴,赶快动手尝试一下吧,让你的家人和朋友都大饱口福!🍳🍖🎉

