虾仁冬瓜怎么蒸好吃🍤🥬
虾仁冬瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我来为大家详细介绍一下虾仁冬瓜的蒸制方法,让你轻松做出美味的虾仁冬瓜👩🍳🍲。
🌟材料准备:
- 冬瓜:1块
- 虾仁:200克
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
冬瓜去皮去瓤,切成薄片,放入开水中焯水,去除多余的水分,捞出备用🍃。
虾仁去壳去肠线,清洗干净,用少许盐、姜末腌制10分钟,让虾仁更加入味🍤。
取一个蒸盘,将冬瓜片铺在盘底,虾仁放在冬瓜片上,撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油,撒上葱花🌿。
开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸制10分钟左右,直到虾仁熟透,冬瓜变软即可🔥。
关火,取出蒸盘,撒上葱花,热腾腾的虾仁冬瓜就可以上桌啦!🍲
🌟小贴士:
虾仁要选择新鲜的,肉质紧实,颜色鲜亮,新鲜的虾仁蒸出来口感更加鲜美。
冬瓜焯水可以去除多余的杂质,使口感更加清爽。
调味料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸制时间要根据虾仁的大小和数量进行调整,确保虾仁熟透。
虾仁冬瓜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,快快动手试试吧!相信你一定会做出美味的虾仁冬瓜,和家人一起分享这份美味!🎉🎊



