🐟鱼骨鱼头怎么蒸好吃🍲
鱼骨鱼头，一道既营养又美味的家常菜，鱼头富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有很好的滋补作用，下面，就让我为大家分享一道鱼骨鱼头蒸制的秘籍，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤
🔥准备工作：
- 鱼骨鱼头：1条（约500克）
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量（可根据个人口味添加）
🌟蒸鱼骨鱼头的步骤：
- 首先将鱼骨鱼头清洗干净，用刀在鱼头上划几刀,方便入味。
- 生姜切片，葱切段,香菜切碎备用。
- 将鱼骨鱼头放入盘中，撒上适量的盐、料酒、酱油,腌制10分钟。
- 将腌制好的鱼骨鱼头放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至鱼骨鱼头熟透后，取出，撒上姜片、葱段,再蒸2分钟。
- 取出后，撒上香菜,即可享用。
🎉小贴士：
- 蒸鱼骨鱼头时，火候要大，时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 腌制鱼骨鱼头时，可以加入一些胡椒粉,增加风味。
- 蒸鱼骨鱼头时，可以在盘底垫上姜片,有助于去腥。
🌟美味鱼骨鱼头，等你来尝！👨🍳🍲
通过以上步骤，一道美味的鱼骨鱼头蒸制成功！鲜嫩可口，营养丰富，快来试试吧！🎉🎉🎉
