🍳 蒸鸡蛋做法三德子教你轻松上手!
🍳 蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅营养健康,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,就让我这个“三德子”(蒸鸡蛋达人)来教你三种不同的蒸鸡蛋做法,让你轻松成为厨房小能手!
🌟第一种:传统蒸鸡蛋
1️⃣ 准备材料:鸡蛋2个,盐适量,清水少许。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和清水,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 取一个深盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中。4️⃣ 预热蒸锅,水开后将鸡蛋盘放入,中火蒸约8-10分钟。5️⃣ 蒸好后,撒上葱花或香菜,淋上少许香油即可。
🌟第二种:咸蛋黄蒸鸡蛋
1️⃣ 准备材料:鸡蛋2个,咸蛋黄2个,盐适量,生抽少许。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和生抽,搅拌均匀。3️⃣ 咸蛋黄蒸熟后压碎,加入鸡蛋液中拌匀。4️⃣ 将拌匀的鸡蛋液倒入盘中,放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸好后,撒上葱花或香菜,淋上少许香油,撒上咸蛋黄碎即可。
🌟第三种:海鲜蒸鸡蛋
1️⃣ 准备材料:鸡蛋2个,虾仁10只,盐适量,生抽少许,蒜末少许。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和生抽,搅拌均匀。3️⃣ 虾仁去壳去肠线,加入蒜末和少许盐,腌制10分钟。4️⃣ 将虾仁放在鸡蛋液上,再放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸好后,撒上葱花或香菜,淋上少许香油即可。
🍳 通过这三种不同的蒸鸡蛋做法,你可以在家轻松享受到美味的蒸鸡蛋,快动手试试吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的!🎉🎉🎉


