🐙蒸小鱿鱼,鲜美可口的家常美食🍽️
鱿鱼,这种富含蛋白质和多种微量元素的海鲜,一直是餐桌上受欢迎的食材,而蒸小鱿鱼,更是以其简单快捷、味道鲜美而深受喜爱,下面,就让我为大家分享一道美味的蒸小鱿鱼的做法,让你在家也能轻松享受到这道海鲜佳肴!
🌟【食材准备】🌟
- 小鱿鱼若干
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
🌟【蒸小鱿鱼步骤】🌟
1️⃣清洗鱿鱼:将小鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,然后切成圈状。
2️⃣腌制:将切好的鱿鱼圈放入碗中,加入适量的盐、料酒和姜片,拌匀后腌制10分钟。
3️⃣蒸制:在锅中加入适量的水,水开后将腌制好的鱿鱼圈放入蒸盘中,上面撒上蒜末和葱花。
4️⃣蒸煮:大火蒸5分钟左右,直到鱿鱼圈变得透明且熟透。
5️⃣调味:蒸好的鱿鱼圈取出,倒掉多余的水分,然后淋上适量的酱油和食用油,撒上葱花和蒜末。
6️⃣出锅:将蒸好的小鱿鱼装盘,即可上桌享用。
🌟【小贴士】🌟
- 蒸鱿鱼时,时间不宜过长,以免鱿鱼变得过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。
- 蒸小鱿鱼时,可以搭配一些蔬菜一起蒸,如西兰花、胡萝卜等,营养更丰富。
🍽️【🍽️蒸小鱿鱼是一道简单又美味的家常菜,它的做法简单,味道鲜美,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩,快来试试吧!🥳🍲



