🐟 鲈鱼清蒸，蒸烤箱中的美味佳肴 🍽️
在我国,清蒸是一种传统的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能最大程度地保留营养成分，就让我为大家介绍一道蒸烤箱中的美味佳肴——鲈鱼清蒸。🍽️
🎯 食材准备
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 香葱适量
- 蒜末适量
📋 清蒸步骤
1️⃣ 准备鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道，便于入味。
2️⃣ 去腥：在鱼身上均匀涂抹一层盐，腌制10分钟，将姜切片，葱切段。
3️⃣ 蒸烤箱预热：将蒸烤箱预热至100℃。
4️⃣ 放入鲈鱼：将腌制好的鲈鱼放入蒸烤箱，上面铺上姜片和葱段。
5️⃣ 蒸制：盖上蒸烤箱盖，蒸制10分钟。
6️⃣ 调味：在蒸制过程中，准备香葱和蒜末，蒸好后，将香葱和蒜末撒在鲈鱼上。
7️⃣ 烹饪调料：取适量料酒，倒入蒸烤箱中，继续蒸制5分钟。
8️⃣ 出锅：蒸好后，将鲈鱼取出，撒上热油，即可享用。
🌟 注意事项
- 清蒸鲈鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
- 调味料可以根据个人口味进行调整。
🍽️ 美味分享鲈鱼清蒸是一道简单易学的菜品，口感鲜美，营养丰富，使用蒸烤箱烹饪，更加方便快捷，赶快动手尝试一下吧！🎉
📢 小贴士
- 蒸烤箱的使用温度和时间可以根据实际情况进行调整。
- 蒸制过程中,注意观察鱼身的颜色变化，以免过度蒸煮。
祝大家烹饪愉快,美食共享！🥳🍽️🐟
