🍲榨菜蒸牛肉,蒸出来又嫩又好吃🍲
牛肉，作为我国餐桌上的常见食材，肉质鲜美，营养丰富，而榨菜，则是我国传统的小菜之一，酸辣可口，开胃下饭，就为大家分享一道美味的家常菜——榨菜蒸牛肉，蒸出来又嫩又好吃,让你一尝倾心！
🍲【食材准备】🍲牛肉 500克榨菜 100克生姜 适量葱 适量生抽 适量料酒 适量胡椒粉 适量盐 适量
🍲【制作步骤】🍲
- 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。
- 榨菜切成细丝，生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的牛肉片铺在盘底，撒上切好的榨菜丝、姜片和葱段。
- 上锅蒸15分钟左右,直至牛肉熟透。
- 蒸好的牛肉取出，撒上葱花,淋上热油即可。
🍲【小贴士】🍲
- 牛肉切片时，可以适当用刀背敲打一下,使肉片更加松软。
- 腌制牛肉时，加入适量的料酒和胡椒粉,可以使牛肉更加鲜嫩。
- 蒸牛肉时，火候不宜过大,以免牛肉过于干燥。
🍲【美食分享】🍲这道榨菜蒸牛肉，蒸出来的牛肉鲜嫩可口，榨菜的酸辣味与牛肉的鲜美相得益彰，让人食欲大开，无论是作为家常菜还是宴请客人，都是一道不错的选择，快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜！
🍲【🍲生活中，美食总是让人心生欢喜，让我们一起用心去烹饪，用爱去品味，让每一道菜肴都充满家的味道，今天的榨菜蒸牛肉，希望你能喜欢！🌟🌟🌟
