🌶️蒜蓉蒸米线，美味又简单，学会这一招,保证好吃到停不下来！
米线，作为我国南方地区的一道传统美食，深受大家的喜爱，而蒜蓉蒸米线，更是将米线的美味发挥到了极致，就让我来教大家如何蒸出美味可口的蒜蓉蒸米线吧！👩🍳
🌿【准备食材】
- 米线：适量
- 蒜蓉：适量
- 青蒜：适量
- 豆芽：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将米线放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
- 鸡蛋打散，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。🥚
- 将煮好的米线放入碗中，倒入鸡蛋液，轻轻拌匀。🥚
- 在米线上撒上蒜蓉、青蒜、豆芽，再撒上适量的盐、鸡精和花椒粉。🌿
- 将拌匀的米线放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好的蒜蓉蒸米线取出，淋上适量的食用油，拌匀即可食用。🍽️
🌿【小贴士】
- 煮米线时，水开后放入米线，煮至米线变软即可捞出，不宜煮太久,以免米线过于烂糊。
- 蒸米线时，火候不宜太大,以免米线过于干燥。
- 蒜蓉蒸米线的关键在于蒜蓉的量，适量即可,过多会掩盖米线的味道。
学会这一招，保证你蒸出的蒜蓉蒸米线美味可口，家人朋友都会爱上这道菜！🎉快来试试吧！🌶️🍜🍽️
