🌾 燕麦蒸糕点做法大全 🌾
燕麦蒸糕点,作为一种健康美味的点心,深受大家喜爱,它不仅口感细腻,而且富含膳食纤维,有助于消化,下面,就为大家带来燕麦蒸糕点的做法大全,让你在家轻松制作出美味的燕麦糕点!
🍽️ 【燕麦蒸糕点材料】
- 燕麦片 100克
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 30克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 20毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 柠檬汁 1滴(去腥增香)
🌟 【燕麦蒸糕点做法】1️⃣ 将燕麦片和低筋面粉混合均匀,过筛备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀至糖融化。3️⃣ 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。4️⃣ 将过筛的面粉和燕麦片倒入蛋液中,轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免面糊变得过于紧实。5️⃣ 加入泡打粉和柠檬汁,继续搅拌均匀。6️⃣ 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,排出气泡。7️⃣ 预热蒸锅,将模具放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,根据糕点大小和厚度调整时间。8️⃣ 蒸好后,取出糕点,待稍微冷却后脱模,即可享用。
🌈 【燕麦蒸糕点变奏版】
- 可以在面糊中加入自己喜欢的干果、坚果,如核桃、杏仁、葡萄干等。
- 也可以加入一些水果,如苹果丁、香蕉丁等,增加口感和营养。
- 如果喜欢甜一些,可以适当增加糖的用量。
🍽️ 【小贴士】
- 制作燕麦蒸糕点时,面粉和燕麦片要过筛,这样可以使糕点更加细腻。
- 蛋液和面糊要轻轻翻拌,避免面糊起筋。
- 蒸糕点时,火候不宜过大,以免糕点表面干燥,内部未熟。
你掌握了燕麦蒸糕点的做法大全,不妨动手试试吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢这款健康美味的点心!🥰🎉



