微波炉蒸鸡做法🍗:简单美味,轻松上手!
🍳 做法步骤:
1️⃣ 准备材料:
- 鸡胸肉或鸡腿肉1块(约500克)
- 生姜几片
- 葱1根
- 料酒1大勺
- 盐适量
- 酱油1大勺
- 蒜末少许(可选)
2️⃣ 鸡肉处理:
- 将鸡肉清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鸡肉上划几刀,方便入味。
- 用料酒、盐、酱油和蒜末(如果使用)腌制10分钟。
3️⃣ 准备蒸锅:
- 在微波炉蒸盘上铺上一层保鲜膜,方便取出。
- 将腌制好的鸡肉放在蒸盘上,上面铺上姜片和葱段。
4️⃣ 蒸制:
- 将蒸盘放入微波炉中,选择“蒸煮”功能。
- 调整功率和时间,一般功率在500瓦左右,蒸制时间约为8-10分钟。
5️⃣ 出炉:
- 蒸至鸡肉熟透,用叉子轻轻扎一下,没有血水流出即可。
- 取出蒸盘,小心揭开保鲜膜,撒上葱花增香。
🌟 小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据微波炉功率和鸡肉大小调整,以避免过度或不足。
- 使用保鲜膜可以防止蒸汽滴落,保持鸡肉表面干净。
🍲 美味分享:微波炉蒸鸡简单快捷,保留了鸡肉的原汁原味,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,蒸好的鸡肉鲜嫩多汁,搭配一碗米饭,简直是完美的午餐或晚餐选择!快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🍳🍲


