🌸金玉兰菜,蒸出美味佳肴🍲
金玉兰菜，作为我国传统的美食，深受广大食客的喜爱，蒸菜，作为烹饪方式之一，不仅保留了食材的原汁原味，还能使菜肴更加美味可口，如何蒸出好吃的金玉兰菜呢？下面就来为大家揭晓其中的奥秘。
🌱食材准备：金玉兰菜、五花肉、生姜、大葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、水淀粉
🌱烹饪步骤：
将金玉兰菜洗净，切成适当大小的段；五花肉切成薄片；生姜切片,大葱切段。
锅中放入适量水，加入生姜、大葱、食盐，烧开后放入金玉兰菜焯水,捞出备用。
热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入姜片、葱段炒香。
倒入适量的生抽、老抽、蚝油调味,炒匀。
将焯水后的金玉兰菜放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。
将炒好的金玉兰菜盛出，放入蒸锅中,蒸制10分钟左右。
蒸好后，撒上葱花、香菜等装饰,即可享用美味佳肴。
🌟小贴士：
焯水时，金玉兰菜不宜焯水时间过长,以免影响口感。
调味料可根据个人口味适量添加。
蒸制时间可根据金玉兰菜的厚度调整。
蒸好的金玉兰菜，口感鲜嫩，色泽诱人,让人食欲大增。
金玉兰菜蒸着吃，既保留了食材的原汁原味，又增加了口感，通过以上烹饪步骤，相信大家都能蒸出美味的金玉兰菜，快动手试试吧，为家人和朋友带来一场视觉与味觉的双重盛宴！🍲🎉
