🍗 蒸风味鸡腿家常做法,美味又健康!
鸡腿,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道简单易学的蒸风味鸡腿家常做法,让你在家也能轻松享受到美味的鸡腿大餐!🍲
🌟 食材准备:
- 鸡腿 2个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 老抽 1小勺
- 八角 2个
- 盐 适量
🌟 制作步骤:
鸡腿清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,然后用刀在鸡腿上划几道口子,方便入味。🍗🔪
生姜、大蒜、葱分别洗净切末备用。🧄🧄🌿
将酱油、料酒、白糖、老抽、盐、八角放入碗中,搅拌均匀,制成调味汁。🍲
将鸡腿放入大碗中,倒入调味汁,使鸡腿充分裹上调料,加入生姜末、大蒜末、葱末,搅拌均匀。🍗🧄🌿
将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍳
蒸至鸡腿熟透,取出后,撒上少许葱花,即可享用美味的蒸风味鸡腿啦!🌿🍗
🌟 小贴士:
- 腌制鸡腿时,可以适当增加一些料酒,有助于去腥增香。
- 蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿变干变硬。
- 蒸好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食,美味可口。
快来动手试试这道蒸风味鸡腿吧!相信你一定能做出色香味俱全的美味佳肴!🍲🍗🎉


