面粉蒸里脊肉,一道简单美味的家常菜，既能满足味蕾，又能保持营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的面粉蒸里脊肉吧！🍳
🔥选材至关重要，我们要选用新鲜的里脊肉，肉质鲜嫩，口感好，将里脊肉切成薄片，厚度约为0.5厘米。
🍲处理里脊肉，将切好的肉片放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟，这样可以使肉片更加入味。
🥙准备面粉，将适量的面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌成糊状，面粉的浓度要适中，既能粘附在肉片上，又不会太稠。
🍲将腌制好的肉片放入面粉糊中，让肉片均匀裹上面糊，注意要轻轻翻动，以免破坏肉片的结构。
🍲将裹好面粉糊的肉片放入蒸盘中，摆成整齐的形状，注意肉片之间要留出一定的间隔，以便蒸汽能够顺利进入。
🌶️准备蒸锅，将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸制，蒸制时间约为10分钟，具体时间根据肉片厚度和火力调整。
🍲待肉片蒸至熟透，即可出锅，肉片表面金黄，口感鲜嫩，面粉糊也变得软糯。
🍲将蒸好的面粉蒸里脊肉装盘，撒上葱花、香菜等佐料，即可上桌享用。😋
面粉蒸里脊肉的做法简单易学,只需掌握好几个关键步骤，就能轻松做出美味的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的面粉蒸里脊肉！🎉
