🍈豆豉蒸冬瓜正宗做法,美味家常菜轻松上桌！
豆豉蒸冬瓜是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面为大家分享豆豉蒸冬瓜的正宗做法,让你轻松在家享受美食！
🍃【食材准备】
- 冬瓜 1个
- 豆豉 1小勺
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 冬瓜去皮去籽，切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。2️⃣ 生姜、蒜末切末备用。3️⃣ 热锅倒油，放入豆豉、生姜末炒香，加入适量盐、鸡精调味。4️⃣ 将炒好的豆豉、生姜末均匀撒在冬瓜片上。5️⃣ 将冬瓜片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至冬瓜熟透。6️⃣ 出锅前撒上葱花点缀,即可享用美味豆豉蒸冬瓜。
🌟【小贴士】
- 冬瓜焯水可以去除多余的水分,使口感更加鲜美。
- 豆豉和生姜末的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸冬瓜的时间根据冬瓜的厚度和火候调整,以冬瓜熟透为宜。
🍲【豆豉蒸冬瓜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里轻松为家人和朋友准备一道美味的菜肴，快来试试吧！🍃🍃🍃
