鸡肉蒸萝卜——正宗做法，美味养生两不误🍗🥕
鸡肉蒸萝卜，一道既简单又营养的传统家常菜，鸡肉肉质鲜嫩，萝卜清甜，两者搭配，既美味又养生，下面，就让我为大家揭秘这道菜肴的正宗做法吧！🎉
【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 白萝卜：1根
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入姜末、料酒、盐腌制10分钟，让鸡肉入味。🍗
- 白萝卜去皮，切成小块，放入碗中，加入少许盐腌制5分钟，去除萝卜的涩味。🥕
- 将腌制好的鸡肉块平铺在盘子上，再将腌制好的萝卜块均匀地铺在鸡肉上。🍗🥕
- 在鸡肉和萝卜上撒上适量的葱花，淋上少许食用油，可以增加菜肴的香气。🌿
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到鸡肉熟透，萝卜变软。🍳
- 蒸好的鸡肉蒸萝卜，取出后撒上少许酱油，增加菜肴的色泽和风味。🍽️
【小贴士】
- 鸡肉腌制时，加入姜末和料酒,可以去腥增香。
- 萝卜腌制可以去除涩味,使菜肴更加美味。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力调整,确保鸡肉熟透。
鸡肉蒸萝卜，做法简单，营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道美味又养生的菜肴，为家人带来健康与美味！👨👩👧👦🍲
