🍲自制蒸年糕，家常小吃新体验🍲
在中国传统节日中,年糕是不可或缺的美食之一，它寓意着年年高升，吉祥如意，就让我们一起动手，制作一份美味的蒸年糕，感受这份传统小吃的魅力吧！🎉
🍲【材料准备】
- 年糕片：适量
- 红糖：适量
- 芝麻：适量
- 植物油：适量
- 水：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 年糕片洗净，用厨房纸巾吸干水分，备用。2️⃣ 红糖加入适量水，小火煮至糖融化，形成糖浆。3️⃣ 热锅凉油，将年糕片放入锅中，两面煎至微黄，取出备用。4️⃣ 锅中留少许油，加入红糖糖浆，煮至糖浆浓稠。5️⃣ 将煎好的年糕片放入糖浆中，使年糕片均匀裹上糖浆。6️⃣ 将裹好糖浆的年糕片摆放在蒸盘上，撒上芝麻。7️⃣ 大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。8️⃣ 蒸好的年糕取出，稍微晾凉后即可食用。
🍲【小贴士】
- 年糕片煎至微黄即可,以免煎糊。
- 红糖糖浆不宜煮得太稠,以免影响口感。
- 蒸年糕时,火不宜太大，以免年糕变形。
🍲【美食分享】蒸年糕色泽诱人，口感软糯，甜而不腻，它不仅适合作为节日美食，更是家常小吃的佳品，快来试试吧，让这份传统小吃为你的生活增添一份甜蜜与温馨！🥰
🎉🎉🎉通过自己动手制作蒸年糕，不仅能品尝到地道的传统美食，还能感受到家的温暖，快和家人一起动手，共享这份美味时光吧！👨👩👧👦
祝大家制作成功,美食享用愉快！🍴🍴🍴
