酱油蒸排骨，好吃还是不好吃？🤔
在我国的饮食文化中，排骨是一道非常受欢迎的菜肴，而其中最受欢迎的做法之一，就是酱油蒸排骨，这道菜到底好吃不好吃呢？让我们一起来看看吧！👀
我们要准备好食材，新鲜的排骨、适量的酱油、姜片、葱段、料酒等。🍖
- 将排骨清洗干净,切成适当大小的块状。
- 在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫，将排骨放入焯水，焯水时间大约为5分钟,捞出备用。
- 取一盘子，将焯水后的排骨放入盘中，加入适量的酱油、料酒,腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直到排骨熟透。
- 出锅后，撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。
🍲 酱油蒸排骨的特点是肉质鲜嫩、味道鲜美，而且做法简单易学,它到底好吃不好吃呢？
- 好吃！酱油蒸排骨的口感非常细腻，排骨中的肉质鲜美，搭配酱油的香味，让人回味无穷，这道菜不含过多的油脂,非常适合注重健康饮食的人群。
- 不好吃？如果你不喜欢吃蒸菜，或者不喜欢酱油的味道，那么这道菜可能不太适合你,酱油蒸排骨的口感和味道是非常不错的。
酱油蒸排骨是一道非常好吃的菜肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。🎉
你有没有尝试过这道菜呢？欢迎在评论区分享你的感受哦！👇
