板栗是秋冬季节备受欢迎的美食,用蒸箱蒸板栗,简单又美味,能最大程度保留其香甜粉糯的口感,下面就来分享一下蒸箱板栗怎么蒸好吃的秘诀。
要挑选品质优良的板栗,选择个头饱满、外壳光滑且没有虫蛀的板栗,将板栗洗净,用刀在板栗顶部划一道小口,这一步很关键,能让蒸制时热气更好地进入,使板栗更容易蒸熟且开口。
把处理好的板栗放入蒸箱,设置合适的温度和时间,一般建议温度在100 - 110摄氏度,蒸20 - 30分钟左右,不同品种和大小的板栗可能需要的时间略有差异,可以中途打开蒸箱查看一下,以板栗轻松能剥开且内部软糯为准。
蒸好后的板栗香气扑鼻,轻轻剥开,金黄粉糯的果肉就呈现在眼前😍,放入口中,香甜的味道瞬间弥漫开来,粉粉的口感让人陶醉,无论是当作日常小零食,还是搭配其他美食,蒸箱蒸出的板栗都能为你带来满满的幸福感,赶快试试吧!