🍖🥔 熏肉蒸土豆,美味可口的家常菜！
在日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——熏肉蒸土豆。🎉
🌟【食材准备】
- 熏肉 200克
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 蒜 2瓣
🌟【制作步骤】
- 土豆去皮，切成小块，放入开水中焯水，去除多余淀粉，捞出备用。🍠
- 熏肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。🍖
- 热锅倒油，放入葱姜蒜末爆香，加入熏肉片翻炒至变色。🍲
- 将焯好水的土豆块放入锅中，翻炒均匀，加入适量盐和花椒粉调味。🍜
- 转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟，让土豆吸收熏肉的香味。🕒
- 撒上葱花，即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 土豆焯水可以去除多余淀粉,使土豆更加松软可口。
- 熏肉选择时，最好选择肉质鲜嫩、熏香味浓郁的熏肉。
- 焖煮土豆时，注意火候,以免土豆过于烂糊。
🌟【美食分享】这道熏肉蒸土豆，色香味俱佳，土豆吸收了熏肉的香味，口感软糯，熏肉则保持了鲜嫩多汁。🍴
快来动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味可口的熏肉蒸土豆！🎉🍖🥔
