豆腐蒸鸡蛋🍳——做法简单,美味可口!
豆腐蒸鸡蛋,这道菜色香味俱佳,做法简单,是家常菜中的经典之作。😊
准备食材:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、生抽、香葱、食盐、胡椒粉、食用油适量。
将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍴
鸡蛋打入碗中,加入少许食盐、胡椒粉,搅拌均匀。🥚
在豆腐块上均匀地淋上生抽,再倒入调好的鸡蛋液。🍳
在蒸锅中加入适量水,水开后放入装有豆腐和鸡蛋的盘子,用中火蒸10分钟左右。🔥
蒸好后,撒上葱花,淋上少许食用油,即可出锅。🍃
豆腐蒸鸡蛋的特点是鲜嫩可口,营养丰富,豆腐含有大量的蛋白质、钙、铁等营养成分,而鸡蛋更是优质蛋白质的来源,两者结合,既美味又健康。
这道菜做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。😉
豆腐和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整。
蒸制时间可以根据豆腐和鸡蛋的多少适当增减。
撒上葱花和淋上食用油,可以增加菜肴的香气和口感。
快来试试这道豆腐蒸鸡蛋吧,保证让你回味无穷!🌟
豆腐蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的菜肴,它不仅能够满足你的味蕾,还能为你的健康加分。😊
让我们一起动手,为家人和朋友制作这道美味的豆腐蒸鸡蛋吧!👩🍳👨🍳


