🍗湖北蒸鸡块的正确做法，美味佳肴轻松享！
在湖北,蒸鸡块是一道非常受欢迎的传统美食，它以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而著称，就让我来为大家详细介绍一下湖北蒸鸡块的正确做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍗【准备材料】
- 鸡肉块 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱姜蒜水 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香菜 适量（装饰用）
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡肉块洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎备用。3️⃣ 将焯好水的鸡肉块放入碗中，加入姜片、葱段、蒜瓣，再加入适量的葱姜蒜水、酱油、料酒、盐和白胡椒粉，拌匀后腌制30分钟。4️⃣ 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。5️⃣ 蒸至鸡肉熟透，取出后撒上适量的香菜进行装饰。6️⃣ 取一个小碗，倒入适量的食用油，放入微波炉中加热至油热，然后将热油均匀地浇在鸡肉块上，激发出鸡肉的香味。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以适量加入一些白糖，这样可以提鲜。
- 蒸鸡肉时,火候不宜太大，以免鸡肉变老。
- 蒸好的鸡肉块热吃冷吃都很美味,可以根据个人口味选择。
湖北蒸鸡块,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🍲🌟相信你一定会做出色香味俱全的蒸鸡块，与家人朋友共享美食的乐趣！😊🥳
