🌿【家常美食】蒸茼蒿的做法,只需几分钟,美味健康一步到位!
茼蒿,一种常见的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有很高的营养价值,蒸茼蒿是一道简单易做、美味健康的家常菜,就为大家分享蒸茼蒿的做法,只需几分钟,美味健康一步到位!
🌿二、蒸茼蒿的做法
准备食材:新鲜茼蒿、大蒜、生抽、盐、食用油。
将茼蒿洗净,切成段,放入沸水中焯水约1分钟,捞出备用。
大蒜切末备用。
锅中放入少量食用油,加热至油热,放入蒜末炒香。
将焯水后的茼蒿放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量生抽、盐,快速翻炒均匀,使茼蒿均匀裹上调料。
转小火,蒸2-3分钟,让茼蒿更加入味。
关火,出锅装盘,即可享用。
🌿三、小贴士
焯水时间不宜过长,以免茼蒿变黄,影响口感。
蒸茼蒿时,火不宜过大,以免烧焦。
可以根据个人口味,适量加入其他调料,如鸡精、香油等。
蒸茼蒿是一道简单易做、美味健康的家常菜,只需几分钟,就能让家人品尝到美味的菜肴,快动手试试吧,为家人带来一份关爱与呵护!🌟🍲


