🍅蒸番茄丸子做法大全,美味健康两不误!
番茄丸子,一道色香味俱佳的美食,深受大众喜爱,就为大家带来一份详细的蒸番茄丸子做法大全,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🎉
🔥材料准备:
- 番茄:适量
- 猪肉馅:适量
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
番茄洗净,切成小块备用,生姜切成末,葱花切碎。
将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、姜末、葱花、盐、酱油,搅拌均匀。
在肉馅中加入适量面粉,继续搅拌均匀,使肉馅有粘性。
取一小块肉馅,用手搓成丸子状,放入蒸锅中。
将切好的番茄块均匀地摆放在蒸锅的周围。
开大火,将蒸锅中的水烧开后,转中小火蒸10分钟左右。
番茄丸子熟透后,取出装盘,撒上葱花即可。
🌈小贴士:
肉馅中加入面粉可以使丸子更加紧实,不易散开。
番茄可以提前用热水焯一下,去除皮,这样口感更佳。
蒸番茄丸子时,火候不宜过大,以免丸子外焦里生。
蒸好的番茄丸子可以搭配蘸料食用,如蒜泥、辣椒酱等,口感更佳。
蒸番茄丸子做法简单,营养丰富,是一道适合全家老少的美味佳肴,赶快动手试试吧,让家人共享这份美味与幸福!🍲🥳



