🍳 饭盒蒸鸡蛋羹的美味做法 🍳
鸡蛋羹,作为一道家常美食，口感细腻、营养丰富，深受大家喜爱，就教大家如何在饭盒里蒸出美味可口的鸡蛋羹。🥚
🔥 准备食材：
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🔥 操作步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。🥚🧴
取一个干净的饭盒,在底部刷上一层食用油，防止鸡蛋羹粘锅。🍳
将打散的鸡蛋液倒入饭盒中,加入同等量的温水。🥛
用筷子轻轻搅拌均匀,让鸡蛋液与温水充分融合，注意不要用力搅拌，以免破坏鸡蛋羹的口感。🥚
盖上饭盒盖,放入蒸锅中，蒸锅中的水开后，将饭盒放入，大火蒸约10分钟。🔥
蒸至鸡蛋羹表面呈现嫩滑的乳白色,即可关火。🥚
取出鸡蛋羹,撒上少许葱花点缀，即可享用。🍃
🔥 注意事项：
鸡蛋与水的比例约为1:1，可以根据个人口味适量增减。
蒸鸡蛋羹时,火候不宜过大，以免鸡蛋羹过于干燥。
饭盒的密封性要好,以防蒸汽泄漏，影响蒸蛋羹的口感。
蒸好的鸡蛋羹不宜放置过久,以免变质。
🍳 通过以上步骤，相信大家已经学会了在饭盒中蒸鸡蛋羹，快来动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉🥰
