🍤大虾炒蛋蒸米饭🍳做法,美味又简单！
😊大家好，今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——大虾炒蛋蒸米饭！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍤【食材准备】
- 大虾：200克
- 鸡蛋：2个
- 米饭：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将大虾去壳去肠线，清洗干净,切成小段备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 热锅凉油，将大虾放入锅中，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，倒入鸡蛋液，炒至凝固,盛出备用。
- 另起锅，将蒸好的米饭倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
- 将炒好的大虾和鸡蛋重新放入锅中,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 大虾要新鲜,这样炒出来的菜才会鲜美可口。
- 炒鸡蛋时，火不宜太大,以免炒焦。
- 蒸米饭时，可以加入一些高汤或者水,这样蒸出来的米饭更加香糯。
😋大虾炒蛋蒸米饭是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单易学，大家快来试试吧！相信我，你一定会爱上这道菜的！🌟🌟🌟
