🍳 文蛤蒸鸡蛋:各种做法,美味无限!
文蛤蒸鸡蛋,这道菜色香味俱佳,是很多家庭餐桌上的常客,就让我为大家介绍几种文蛤蒸鸡蛋的做法,让你的味蕾畅游美食世界!🌟
🌟 一、经典做法
- 准备材料:文蛤若干、鸡蛋2个、盐适量、葱花适量。
- 将文蛤清洗干净,放入锅中加水煮熟,捞出备用。
- 鸡蛋打入碗中,加盐打散。
- 将煮熟的文蛤放在蒸盘上,倒入打散的鸡蛋液。
- 隔水蒸10分钟左右,撒上葱花即可。
🌟 二、海鲜味做法
- 准备材料:文蛤若干、鸡蛋2个、虾仁适量、盐适量、葱花适量。
- 将文蛤、虾仁清洗干净,放入锅中加水煮熟,捞出备用。
- 鸡蛋打入碗中,加盐打散。
- 将煮熟的文蛤、虾仁放在蒸盘上,倒入打散的鸡蛋液。
- 隔水蒸10分钟左右,撒上葱花即可。
🌟 三、素菜做法
- 准备材料:文蛤若干、鸡蛋2个、豆腐适量、盐适量、葱花适量。
- 将文蛤清洗干净,放入锅中加水煮熟,捞出备用。
- 鸡蛋打入碗中,加盐打散。
- 将煮熟的文蛤、豆腐放在蒸盘上,倒入打散的鸡蛋液。
- 隔水蒸10分钟左右,撒上葱花即可。
🌟 四、创意做法
- 准备材料:文蛤若干、鸡蛋2个、玉米粒适量、胡萝卜粒适量、盐适量、葱花适量。
- 将文蛤清洗干净,放入锅中加水煮熟,捞出备用。
- 鸡蛋打入碗中,加盐打散,加入玉米粒、胡萝卜粒。
- 将煮熟的文蛤放在蒸盘上,倒入打散的鸡蛋液。
- 隔水蒸10分钟左右,撒上葱花即可。
🍳 以上就是几种文蛤蒸鸡蛋的做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法,文蛤蒸鸡蛋简单易做,营养丰富,是一道不可多得的美食佳肴,快来动手试试吧!🎉



