🍎蒸南瓜糯米饼的做法🍁
南瓜糯米饼，一款美味又营养的传统小吃，口感软糯，香甜可口，是许多人喜爱的美食，下面，就为大家分享一款简单易学的蒸南瓜糯米饼的做法,让你在家也能轻松享受美食的乐趣！
🍁材料准备：
- 南瓜 1个（约500克）
- 糯米 200克
- 红糖 适量
- 植物油 适量
- 桂花 适量（可选）
🍁制作步骤：
南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透,大约需要20分钟。
蒸熟的南瓜取出,用勺子压成南瓜泥。
糯米提前浸泡2小时，然后放入锅中煮至熟透,捞出晾凉。
将南瓜泥和糯米混合均匀，加入适量的红糖和植物油,搅拌均匀。
取一小团南瓜糯米混合物，揉成圆形,放入蒸盘中。
可在南瓜糯米饼上撒上适量的桂花,增加香气。
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟,至南瓜糯米饼熟透即可。
🍁小贴士：
南瓜泥的软硬程度可根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以多蒸一会儿。
糯米煮至熟透后，最好晾凉再和南瓜泥混合,以免糯米太热导致粘性降低。
蒸南瓜糯米饼时，可在蒸盘上刷一层植物油,防止粘盘。
如有条件，可在南瓜糯米饼上撒上一些芝麻,增加口感。
蒸南瓜糯米饼，一款简单又美味的家常小吃，学会这道做法，让你在家也能享受到美味的南瓜糯米饼，快来试试吧！🍎🍁
