🍆🍍 蒸茄子凉拌芒市，美味家常菜分享！
茄子是日常生活中常见的蔬菜,口感鲜美，营养丰富，而芒市则是云南的一个美丽城市，这里的美食更是让人垂涎欲滴，就为大家分享一道结合了茄子和芒市特色的美食——蒸茄子凉拌芒市。
🌿 食材准备：
- 茄子 2根
- 芒市辣椒酱 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
🌟 蒸茄子步骤：
- 将茄子洗净,切成段状，放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子熟软。
- 蒸好的茄子取出,稍微晾凉，备用。
🌟 凉拌芒市步骤：
- 取一小碗,放入芒市辣椒酱、蒜末、香菜、酱油、香油、盐和白糖，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将蒸好的茄子放入大碗中,倒入调味汁，拌匀。
- 撒上一些香菜,即可享用美味的蒸茄子凉拌芒市。
🍃 蒸茄子凉拌芒市的特点：
- 茄子软糯可口,搭配芒市辣椒酱，辣味适中，口感丰富。
- 香菜和蒜末的加入,使得这道菜更加清新爽口。
- 简单易做,适合家庭日常食用。
🌈 蒸茄子凉拌芒市是一道色香味俱佳的家常菜，不仅适合夏季食用，还能为您的餐桌增添一份美味，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍴
