美味与健康并存的家常糕点🍚🥬
在繁忙的都市生活中，我们总是渴望寻找一种简单又美味的方式来滋养身心，就为大家介绍一道既健康又美味的家常糕点——菠菜蒸糯米糕。🌱🍲
🌿 菠菜蒸糯米糕的制作方法：
材料：
- 糯米 200克
- 新鲜菠菜 100克
- 红糖 适量
- 植物油 适量
- 水适量
步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 将菠菜洗净，切成小段，放入搅拌机中，加入适量的水,搅拌成菠菜汁。
- 将糯米沥干水分，加入菠菜汁，搅拌均匀,使糯米充分吸收菠菜汁。
- 在碗中加入适量的红糖，倒入糯米菠菜汁,再次搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水，将糯米菠菜糕放入蒸盘中，用保鲜膜封好,防止蒸汽进入糕点内部。
- 大火将水烧开后，转小火蒸约30分钟,直至糯米熟透。
- 蒸好的糯米糕取出，稍微放凉后,切成小块即可享用。
🍴 菠菜蒸糯米糕的美味秘诀：
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糕点才会更加软糯。
- 菠菜汁要充分搅拌均匀,确保糯米能够均匀吸收菠菜汁的味道。
- 蒸糕点时，要用保鲜膜封好，这样蒸出来的糕点表面光滑,不易裂开。
- 蒸的时间不宜过长，以免糯米过于软烂,影响口感。
🌟 菠菜蒸糯米糕的营养价值：
菠菜富含多种维生素和矿物质，具有很好的抗氧化作用，对身体健康大有裨益，糯米则具有补中益气、健脾养胃的功效，两者结合，不仅美味可口,还能为身体提供丰富的营养。
🎉 菠菜蒸糯米糕的美味建议：
- 可以根据个人口味，在糯米中加入其他食材，如红枣、花生等,增加口感和营养价值。
- 蒸好的糕点可以搭配豆浆、酸奶等饮品,作为早餐或下午茶都非常合适。
快来尝试制作这道美味的菠菜蒸糯米糕吧！🎉🥳相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🍚🥬
