🥐【轻松学做】蒸花糕馒头,简单做法让你在家也能享受美味！
在这个快节奏的时代，谁不想在家就能享受到美食呢？就让我来教大家如何制作简单又美味的蒸花糕馒头！🍞
🌟材料准备：
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 糖 适量（可选）
- 花生油 适量（可选）
🌟制作步骤：
1️⃣准备面团：将面粉倒入一个大碗中，加入干酵母和糖（如果喜欢甜味的话），搅拌均匀，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成面团，如果面团太干，可以适量添加一些水；如果太湿,可以适量添加一些面粉。
2️⃣揉面：将面团放在案板上，用手揉至表面光滑，大约需要5-10分钟，如果喜欢，可以加入一些花生油,这样蒸出来的馒头会更加柔软。
3️⃣发酵：将揉好的面团放入一个干净的容器中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时,直到面团膨胀到原来的两倍大。
4️⃣整形：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成大小均匀的小面团，将每个小面团揉成圆形,用手轻轻按扁。
5️⃣蒸制：将蒸锅加水烧开，将馒头放入蒸笼中，大火蒸15-20分钟，蒸好后，不要立即打开锅盖，让馒头在锅中焖3-5分钟,这样馒头会更加松软。
🌟小贴士：
- 发酵时间受温度影响，夏天发酵时间会短一些,冬天则会长一些。
- 蒸馒头时，水开后放入馒头,可以保证馒头受热均匀。
- 如果喜欢花糕馒头，可以在面团中加入一些红豆沙、南瓜泥等馅料,蒸出来的馒头会更加美味。
美味的蒸花糕馒头就做好了！🎉快和家人一起分享这份温暖和甜蜜吧！记得收藏这份做法，随时都能在家享受到蒸馒头的乐趣哦！🥰
