🍽️白菜蒸玉米肉末——简单美味的家常菜🍲
😊大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜蒸玉米肉末，这道菜色泽诱人，口感丰富，是家庭聚餐或者节日宴客的不错选择，下面就来详细介绍一下这道菜的做法吧！
🥕【准备材料】
- 白菜：适量
- 玉米：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将白菜洗净，切成适口的块状；玉米洗净，切成段；生姜、大蒜、葱切成末备用。2️⃣ 在碗中，放入适量的猪肉末、生姜末、大蒜末、葱末，加入酱油、花椒粉、盐和少许食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 将白菜块平铺在蒸盘上，玉米段摆放在白菜上面。4️⃣ 将腌制好的肉末均匀地撒在白菜和玉米上。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到白菜和玉米熟透。6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，即可享用。
🍲【小贴士】1️⃣ 白菜最好选择新鲜的，这样口感更佳。2️⃣ 玉米可以选择甜玉米或者糯玉米，根据自己的口味选择。3️⃣ 肉末腌制时，可以加入适量的料酒，去腥增香。4️⃣ 蒸菜时，火候不宜过大，以免蒸过头，影响口感。
😋这样一道美味的白菜蒸玉米肉末就完成了，希望大家喜欢！快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟🍴
