🍄🍲蘑菇粉条肉蒸法大揭秘,美味可口的家常菜!
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蘑菇粉条肉蒸菜!🍖🍲
我们要准备好以下食材:新鲜蘑菇、粉条、猪肉、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。
蘑菇洗净,切成薄片;粉条提前用温水泡软;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等腌制10分钟。
生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
锅中放入适量油,油热后放入生姜、大蒜、葱末炒香,然后加入蘑菇片翻炒至蘑菇变软。
将炒好的蘑菇放入蒸盘中,再铺上一层泡软的粉条。
将腌制好的猪肉片均匀地铺在粉条上。
在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到猪肉熟透。
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,淋上少许热油,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 蘑菇和粉条都可以提前泡软,这样蒸出来的菜口感更佳。
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
这道蘑菇粉条肉蒸菜,口感鲜美,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,快快动手试试吧!🎉🎉🎉
🍲美食分享,快乐生活!希望大家都喜欢这道菜,祝大家用餐愉快!🍽️🍽️🍽️


