水晶虾饺蒸龙虾，🍤🍤一款集美味与颜值于一身的佳肴，不仅适合家庭聚餐，更是商务宴请的亮点，下面，就让我们一起学习这款美食的制作方法，感受一下它的魅力吧！🌟
🍳【准备材料】
- 龙虾1只（约500克）
- 虾饺皮适量
- 鲜虾若干
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳【制作步骤】
- 龙虾清洗干净，去头去壳，留下尾部和虾肉，切成块状备用。🦐
- 鲜虾去头去壳，留虾尾，同样切成块状。🍤
- 锅中加水烧开，将龙虾块和虾块焯水，去除腥味，捞出备用。🌊
- 锅中放少许油，加入姜末、蒜末炒香。🌶️
- 将焯水后的龙虾块和虾块放入锅中，加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。🍲
- 取出虾饺皮，将炒好的龙虾和虾块放入饺子皮中，包成饺子状。🍤
- 锅中加水烧开，将包好的虾饺放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲
- 蒸好的虾饺取出，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可。🌿
🍲【小贴士】
- 龙虾和虾肉焯水时，水要烧开，时间不宜过长,以免肉质变老。
- 虾饺皮要选用质量好的，这样蒸出来的饺子才更加透明、有弹性。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
水晶虾饺蒸龙虾，🍤🍤一款色香味俱全的佳肴，不仅让人食欲大增，更是视觉上的享受，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🥳🥳
