扇贝肉粉丝怎样蒸着吃呢

🍀扇贝肉粉丝怎样蒸着吃呢🍀

扇贝肉，鲜美多汁，搭配粉丝，口感更加丰富，就教大家怎样蒸着吃扇贝肉粉丝，简单易学，美味可口！🍤🍲

🔍材料准备：

1. 扇贝肉若干
2. 粉丝适量
3. 葱、姜、蒜末
4. 花椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、香油
5. 蒸锅

🌟制作步骤：

1️⃣ 将粉丝提前用温水泡发，备用。🍲2️⃣ 扇贝肉洗净，去掉内脏和杂质，切成薄片。🍤3️⃣ 在碗中，加入适量花椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀，制成调味汁。🍽️4️⃣ 将泡发好的粉丝铺在蒸盘上，然后将扇贝肉均匀地摆放在粉丝上。🍲5️⃣ 在蒸盘上撒上葱姜蒜末，增加香味。🌿6️⃣ 将调好的调味汁均匀地浇在扇贝肉和粉丝上。🍲7️⃣ 将蒸锅加水烧开，将扇贝肉粉丝放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🔥8️⃣ 蒸好后，取出，撒上葱花、香菜，即可享用美味的蒸扇贝肉粉丝啦！🍀

🎉小贴士：

1. 蒸扇贝肉粉丝时，注意火候，以免粉丝糊掉。🔥
2. 扇贝肉不宜蒸太久，以免肉质变老。🍤
3. 可以根据个人口味，适当调整调料的用量。🌿

蒸扇贝肉粉丝是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，您也可以轻松在家享受扇贝的美味，快来试试吧！🎉🍀