🍲 蒸花卷加点猪油,美味升级!🥐
在我国,蒸花卷是一道深受人们喜爱的传统面食,它口感软糯,层次分明,营养丰富,而今天,我要给大家分享一个小技巧:在蒸花卷时加点猪油,让美味升级!🎉
我们来了解一下猪油,猪油是一种常见的烹饪油,具有很高的营养价值,它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,可以增加食物的香气,使口感更加丰富。🐷
蒸花卷加点猪油究竟好吃吗?答案是肯定的!👍
提升香气:猪油在高温下会产生独特的香气,这种香气与花卷的软糯口感相得益彰,让人食欲大增。
增加口感:猪油可以使花卷更加软糯,层次更加分明,吃起来更加有嚼劲。
营养丰富:猪油中的脂肪、蛋白质等营养成分,可以为人体提供能量,增强体质。
美观诱人:蒸好的花卷,金黄诱人,撒上一点猪油,更是锦上添花,让人垂涎欲滴。
如何操作呢?👇
准备材料:面粉、酵母、温水、猪油等。
和面:将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
分割面团:将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。
卷花卷:将圆饼卷成花卷形状,注意卷紧。
蒸制:将花卷放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟左右。
撒猪油:待花卷蒸好后,取出,撒上适量的猪油,即可享用。
蒸花卷加点猪油,美味升级!赶快试试吧!🎈
📢 小贴士:猪油不宜过多,以免影响花卷的口感,适量即可。🍲


