🍲 丰县蒸豆角家常做法,美味家常菜轻松上桌!
🌿 豆角,作为我国餐桌上的常见蔬菜,营养丰富,口感鲜美,就为大家分享一道来自丰县的特色家常菜——丰县蒸豆角的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!
🌟 主料:
- 豆角 500克
- 猪里脊肉 100克
🌟 辅料:
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
🌟 做法:
- 将豆角洗净,切成约5厘米长的段;猪里脊肉切成薄片。
- 将切好的豆角放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟,至豆角变软。
- 另起锅,加入适量食用油,放入蒜末和姜末炒香。
- 将蒸好的豆角取出,放入炒锅中,加入炒好的蒜末和姜末,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、鸡精和花椒粉,继续翻炒均匀。
- 将猪里脊肉片放入锅中,快速翻炒至肉片变色,即可出锅。
🌟 小贴士:
- 豆角在蒸的过程中,注意火候,以免蒸过头,影响口感。
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 这道丰县蒸豆角,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,家常做法简单易学,快快动手尝试一下吧!与家人朋友共享这份美味,让生活更加美好!🎉🎉🎉



