胡萝卜丝蒸菜咋蒸好吃

胡萝卜丝蒸菜咋蒸好吃🍃

胡萝卜丝蒸菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，下面就来分享一下胡萝卜丝蒸菜咋蒸好吃的方法吧！👩‍🍳

准备好食材：胡萝卜、大蒜、红椒、生姜、生抽、盐、食用油。

1. 胡萝卜洗净去皮，切成细丝；大蒜、红椒、生姜分别切成末。🥕🔪

2. 将胡萝卜丝放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟，这样可以使胡萝卜丝更加入味。🌿

3. 热锅凉油，油热后放入蒜末、红椒末、姜末爆香。🍳

4. 将爆香的调料倒入腌制好的胡萝卜丝中，搅拌均匀。🥢

5. 取一个盘子，将胡萝卜丝铺在盘子上，放入蒸锅中。🍽️

6. 大火蒸约5分钟，直到胡萝卜丝熟透。🔥

7. 蒸好的胡萝卜丝取出，撒上少许生抽提鲜。🍽️

8. 再淋上少许热油，激发出胡萝卜丝的香气。🍽️

这样蒸出来的胡萝卜丝蒸菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富。😋

注意事项：

1. 胡萝卜丝不宜切得太粗，否则不易蒸熟,口感不佳。

2. 调味料可以根据个人口味适量添加。

3. 蒸制时间不宜过长,以免胡萝卜丝过于软烂。

4. 胡萝卜丝蒸菜可以搭配米饭、馒头等主食食用，美味又营养。🍚

赶快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉